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Gragnano, colline Lucchesi
IGT Toscana rosso
110 m.s.l.m.
sud-ovest
prevalentemente sabbioso
cordone speronato
5500 ceppi
Syrah 100%
manuale in cassette
inizio ottobre
in acciaio inox con controlli di temperatura. Rimontaggi automatici. Dopo chiarifica con prodotti di origine vegetale e minerale, filtrazione leggera. Utilizzo esclusivo di mosto
14 mesi in barriques di rovere francese
scheda Syrah.pdf
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